Semua hal yang ada di dalam otak 'Green Ranger' sang mahasiswa Fakultas Ilmu Budaya S1 Ilmu Perpustakaan UNDIP tertuang dalam Blog ini. Uooohh...
Sabtu, 29 Oktober 2011
Jumat, 15 Juli 2011
AADC (Ada Apa Dengan Cicak) ???
Pulangnya temen-temen gue ke kampung halaman membuat gue harus sendirian di lantai dua kosan baru gue. Lantai dua kosan gue jadi sepiiiii banget dan gue jadi kaga ada kerjaan. Untuk mengisi waktu terkadang gue nyuci baju, ngegosok baju, bersihin kamar gue, nonton drama Korea tiap sore dan nulis di blog. Tapi kegiatan macem itu ga cukup untuk menyibukkan gue. Kadang gue masih ga tau apa yang mau gue lakuin buat ngisi waktu. Nah, di saat itulah hal menarik ini terjadi. Pas gue lagi nonton TV mata gue menangkap seekor cicak di langit-langit dinding. Spontan gue langsung menghindar supaya ga kena tai-nya si cicak itu (maaf kalo tulisan gue ini agak kurang sopan untuk dibaca). Entah punya dendam apa tuh cicak, sering banget si cicak b.a.b (buang air besar) di sekitar area tempat bisanya gue dan temen-temen duduk santai sambil nonton TV. Yang namanya binatang mau diomelin kaya gimana pun tetep aja ga ngerti-ngerti. Masih aja b.a.b di tempat yang sama. Untungnya gue belum pernah kena BOM-nya tuh cicak.
Ehm, oke. Balik lagi ke cerita semula. Pas gue berusaha menghindari si cicak, gue udah punya firasat kalo cicak itu bakal b.a.b. Jiaaaahhh...bener aja dugaan gue. Tuh cicak bener-bener b.a.b. Minta dibantai kali ya. Yang bikin menarik bukan karena tebakan gue bener, tapi karena gue berhasil mengamati dengan mata gue sendiri moment dimana si cicak lagi dalam proses b.a.b. Kurang kerjaan memang, tapi kenyataannya gue begitu senang bisa ngeliat proses itu secara langsung. "Ah, ternyata begitu cara cicak b.a.b" ucap gue dalam hati setelah tai cicak itu jatuh ke lantai. Gue juga heran sama diri gue yang kegirangan liat proses kaya gitu. Amazing banget buat gue. Hahaha...ternyata gue emang bener-bener kurang kerjaan. Mungkin sebaiknya gue nyari kesibukan yang lebih berarti lagi. Haaaahhhh...tapi jujur aja, hal itu juga nambah pengetahuan gue soal binatang. AHAHAHAHA...(LOL)
Ehm, oke. Balik lagi ke cerita semula. Pas gue berusaha menghindari si cicak, gue udah punya firasat kalo cicak itu bakal b.a.b. Jiaaaahhh...bener aja dugaan gue. Tuh cicak bener-bener b.a.b. Minta dibantai kali ya. Yang bikin menarik bukan karena tebakan gue bener, tapi karena gue berhasil mengamati dengan mata gue sendiri moment dimana si cicak lagi dalam proses b.a.b. Kurang kerjaan memang, tapi kenyataannya gue begitu senang bisa ngeliat proses itu secara langsung. "Ah, ternyata begitu cara cicak b.a.b" ucap gue dalam hati setelah tai cicak itu jatuh ke lantai. Gue juga heran sama diri gue yang kegirangan liat proses kaya gitu. Amazing banget buat gue. Hahaha...ternyata gue emang bener-bener kurang kerjaan. Mungkin sebaiknya gue nyari kesibukan yang lebih berarti lagi. Haaaahhhh...tapi jujur aja, hal itu juga nambah pengetahuan gue soal binatang. AHAHAHAHA...(LOL)
Kamis, 14 Juli 2011
CINTA cinta cinta...
CINTA...Hanya satu kata itu yang bisa bikin jantung gue berdebar kencang. Namun satu kata itu pula yang bisa bikin gue nangis nangis ga jelas. Semua orang jelas butuh cinta apalagi para ABABIL alias ABG Labil macem gue gini yang kadang rada sotoy soal cinta. Gue tipe orang yang gampang suka sama lawan jenis, tapi gue bukan tipe orang yang mudah jatuh cinta pada lawan jenis (Duileehhh...). Gue udah pernah ngerasain sakit karena cinta, makanya untuk cinta cinta yang brikutnya gue lebih selektif lagi. Gue begitu takut berurusan dengan kata cinta. Gue takut kalo gue bakal nangis sendirian lagi. Jujur aja, sampe sekarang gue masih belum bisa mendeskripsikan makana kata cinta dengan tepat. Menurut gue kalo tiba-tiba jantung gue berdegup kencang, terus gue ga berani bertatapan langsung dengan lawan jenis, dan hanya dia baik sengaja ato tidak yang selalu terbayang di pikiran gue itulah yang gue namakan cinta. Bener ato enggaknya gue ga tau, it’s just my feeling. Sangat menyebalkan memikirkan seseorang yang bahkan ga pernah memikirkan gue sedetikpun dan berharap jikalau dia akan mengalihkan pandangannya ke gue suatu saat nanti. Hueehhh...what a pity i am
Saat gue lagi jatuh cinta, hati ini bawaannya seneeeeeeeng...banget. Lagu-lagu cinta yang dinyanyikan oleh band-band Indonesia juga jadi terasa enak dan ngeresep di hati (Halaaaaahhh...). Tapi sekalinya gue lagi patah hati, lagu-lagu bertema cinta cuma bikin sakit kuping. Kalo lagi patah hati gue cenderung memilih lagu-lagu yang sedih gitu deh, tapi ga meng-4L4Y loh. Mengutip kata-kata tante gue soal cinta--->”Kalo orang lagi jatuh cinta makan tai kotok pun berasa makan coklat, tapi kalo lagi patah hati makan coklat pun berasa makan tai kotok”. Ahahaha...begitulah kata tante gue. Kalo gue pikir-pikir sih ada benernya juga, orang yang udah terkena virus cinta pasti seneng banget dan jadi terbutakan sesaat oleh cinta. Kmana-mana maunya berduaan mulu, orang lain dianggep angin lalu kalo lagi berduaan.
Berkaca pada pengalaman di masa lalu, demi seorang sobat baik gue rela dijadiin tameng sebagai alasan ke nyokapnya. Gue disuruh bohong ke nyokapnya supaya sobat gue bisa pergi buat ketemuan sama gebetannya. Pas di sana gue cuma dijadiin obat nyamuk dan sobat gue asik cekakak-cekikik sama gebetannya (males banget deh gue...). Waktu itu gue mau aja diperlakukan seperti itu soalnya temen gue mau bayarin gue ini dan itu. Ya mumpung ada kesempatan gue ambil aja. Tapi ada rasa bersalah sama nyokap sobat gue itu. Makanya sekarang ini gue ga mau lagi dijadiin tameng buat ngebohong untuk alesan ga penting kaya gitu. Cuma nambah-nambahin dosa gue aja.
Cukup sekian kalimat kalimat aneh gue soal cinta. Kali ini gue nulis blog dengan judul CINTA bukan berarti gue lagi jatuh cinta, hanya tiba-tiba kata cinta itu terbesit di benak gue pagi ini. Daripada entar idenya ilang, mending langsung gue tulis aja. Ehehehe....
Good Luck buat orang-orang yang sedang jatuh cinta di luar sana. Smoga cinta tidak membutakan mata hati kalian. Always use your mind. :)
Jumat, 24 Juni 2011
Manga Lagi Aaah...
Hwaaaaahhhh...
Akhirnya gue berhasil manggambar manga dengan ekspresi sedih. Padahal gambar ini gue bikin cuma buat iseng-iseng aja karena ga ada kerjaan pas libur semester. Ga disangka ternyata hasilnya lumayan. Seneng banget gue. Ini pertama kalinya gue gambar model mata kaya gitu. Sayangnya gue ga bisa lagi gambar model mata yang persis kaya gitu. Itu kelemahan gue. Mungkin gue perlu banyak latihan buat ningkatin kemampuan menggambar gue.
Hwaiting!!!
Akhirnya gue berhasil manggambar manga dengan ekspresi sedih. Padahal gambar ini gue bikin cuma buat iseng-iseng aja karena ga ada kerjaan pas libur semester. Ga disangka ternyata hasilnya lumayan. Seneng banget gue. Ini pertama kalinya gue gambar model mata kaya gitu. Sayangnya gue ga bisa lagi gambar model mata yang persis kaya gitu. Itu kelemahan gue. Mungkin gue perlu banyak latihan buat ningkatin kemampuan menggambar gue.
Hwaiting!!!
Manga ^_^
Ga biasanya gue gambar manga dengan cepet, tapi pas gue lagi gambar manga ini gue ngerasa enjoy dan semangat banget. Akhirnya gambar ini berhasil dibuat dengan cepat. Hahaha...
Gue suka sama gambar gue yang satu ini.
Yang ada di pikiran gue saat menbuat manga ini adalah sosok gadis yang manis namun apa adanya banget. Ga terlalu mementingkan penampilan namun tetap terlihat manis secara alami. Ini sosok favorit gue. Berasa keren banget. haha...
Gue pengen menjadi sosok wanita seperti gambar gue ini, tampil alami namun tetap menawan. :p
Gue suka sama gambar gue yang satu ini.
Yang ada di pikiran gue saat menbuat manga ini adalah sosok gadis yang manis namun apa adanya banget. Ga terlalu mementingkan penampilan namun tetap terlihat manis secara alami. Ini sosok favorit gue. Berasa keren banget. haha...
Gue pengen menjadi sosok wanita seperti gambar gue ini, tampil alami namun tetap menawan. :p
Kamis, 09 Juni 2011
FanFic Minho
Fanfic ini gue buat dalam rangka mengikuti lomba fanfic di salah satu fan page di facebook. Salah satu syarat lombanya adalah tokoh utamanya harus Minho SHINee. Yah...walopun ga menang tapi gue udah cukup puas karena berhasil menyelesaikan fanfic pertama gue. Jadi pengen bikin fanfic lagi. ehehehe
♥ Say LOVE with RAMEN ♥
Namaku Kim Hye Kyo, aku terkenal dengan sebutan si ‘gadis ramen’ di sekolah karena hampir setiap hari sepulang dari sekolah aku selalu menyempatkan diri untuk makan ramen tak peduli hari hujan, panas, atau pun dingin. Hampir setiap kedai ramen di sekitar sekolah sudah aku masuki dan kali ini aku mencoba ramen di kedai ramen “Oishi” dekat setasiun di jantung kota Seoul. Ramennya sangat enak, aku paling suka makan ramen rasa original dengan kuah shoyu ekstra pedas dengan banyak nori. Nyammm...
Di kedai ramen inilah aku pertama kali bertemu dengannya. Dia itu adalah laki-laki yang baru aku amati selama 2 minggu ini. Wajahnya begitu tampan dan mungil, matanya besar bercahaya, rambutnya hitam pendek, kulitnya putih, dan badannya tinggi. Dari raut wajahnya terlihat bahwa dia adalah pribadi yang hangat dan bersahaja. Dia selalu duduk sendirian di meja nomor 10 di bagian sudut kedai. Dengan sabar dan tenang dia menunggu pesanan ramennya, tak peduli seberapa lama pesanannya datang. Ramen dengan kuah kari adalah ramen yang sering dipesannya. Sepertinya dia lebih tua dariku karena aku tak pernah melihatnya memakai seragam sekolah. Yang dipakainya hanya pakaian santai, namun saat hari selasa dan kamis dia memakai kaus bola berwarna biru bernomor 10 dengan jaket biru yang menutupi kaus bolanya. Sempat terpikir olehku bahwa dia adalah seorang atlit sepak bola. Ingin rasanya aku duduk di sampingnya dan bertanya siapa namanya. Semoga Tuhan memberikan aku kesempatan untuk berkenalan dengannya.
Hari ini pun aku datang ke kedai ramen dekat setasiun seperti biasanya. Tak disangka hari ini kedainya penuh sekali. Hanya tersisa satu meja, yaitu meja nomor 10 di sudut kedai dengan 2 bangku yang berhadapan. Apa boleh buat, demi memakan semangkuk ramen aku beranikan diri untuk duduk di sana. Belum lama aku menunggu pesanan tiba-tiba ada seorang laki-laki bertanya padaku apakah dia boleh duduk semeja denganku. Oh Tuhan, ternyata dia itu adalah laki-laki yang selama ini aku amati setiap hari. Aku sempat terdiam sesaat memandang wajahnya. Masih dengan rasa tak percaya dan dengan terbata-bata aku mempersilahkannya duduk. Dia tersenyum, meletakkan tasnya dan duduk di depannku. Kemudian kami pun berkenalan. Namanya adalah Choi Minho, seorang mahasiswa di Konkuk University. Dia sangat menyukai olah raga terutama sepak bola. Makanan kesukaannya adalah ramen, sama sepertiku.
Semakin sering aku makan ramen di kedai itu, semakin sering pula aku bertemu dengannya. Dan kini tepat satu bulan dari awal pertama kali aku memperhatikannya. Sekarang kita selalu duduk di meja yang sama dan jadi semakin akrab. Walaupun usia kami terpaut 2 tahun, tapi kami berbincang layaknya teman sebaya dan kami pun saling bertukar nomor ponsel. Aku tidak ingin cepat-cepat menghabiskan ramenku walaupun sebenarnya aku bisa menghabiskan semangkuk ramen dalam waktu kurang dari 10 menit. Ini semua kulakukan agar bisa berbincang lama dengannya. Aku selalu menunggunya menghabiskan ramen dan kemudian pergi meninggalkanku sendiri. Namun, hari ini agak berbeda dari biasanya. Kali ini dia yang menungguku menghabiskan ramen. Setelah ramenku habis dia mengajakku untuk pulang bersama. Kami menaiki bis yang sama. Begitu tiba di halte dekat rumah, aku turun lebih dulu sedangkan dia masih di dalam bis menunggu untuk turun di halte berikutnya. Sebelum turun aku menyempatkan untuk melambaikan tangan padanya lalu dia membalasnya dengan sedikit lambaian tangan sambil tersenyum hangat. Melihat senyumnya membuat jantungku berdebar-debar tak karuan. Inikah cinta?
Hari berikutknya kami masih saling bertemu dan makan ramen bersama. Belum sempat kami menghabiskan ramen, hujan turun dengan lebatnya.Sungguh sial, ternyata aku tidak membawa payung karena kupikir hari ini akan cerah. Melihat wajahku yang panik Minho berkata, “Tenang saja, aku bawa payung kok. Nanti kamu akan aku antar pulang sampai depan rumahmu”.
OMG!!! Rasanya jantungku mau copot. Tak kusangka hal seperti ini akan terjadi padaku. Ini pertama kalinya ada laki-laki yang mau mengantarkan aku pulang sampai rumah. Terima kasih Tuhan....
“Apa tidak merepotkanmu? Kamu nanti bisa terlambat sampai rumah”.
“Tak apa. Lebih baik jika kita pulang bersama. Lagi pula aku ingin tahu rumahmu”. Jawabnya sambil tersenyum.
Benar saja, Minho mengantarkanku pulang hingga ke rumah. Setelah melambaikan tangan sambil tersenyum manis seperti biasanya, dia pun pergi. Sepayung dengan Minho membuatku merasa sangat senang. Sepanjang jalan menuju rumah kami banyak bercerita tentang kehidupan di keluarga kami masing-masing. Ternyata Minho adalah anak kedua dari dua bersaudara. Kakaknya laki-laki, ayahnya seorang pelatih sepak bola, dan ibunya adalah ibu rumah tangga biasa. Semakin jauh aku mengenalnya, rasa suka ini semakin dalam.
Semenjak hari itu, Minho selalu mengantarkan aku pulang sampai ke rumah setelah kami selesai makan ramen. Terkadang dia juga membungkuskan seporsi ramen untuk adikku Kim Ha Sun yang masih duduk di bangku taman kanak-kanak. Dia cepat sekali akrab dengan adikku. Sepertinya dia senang dengan anak-anak. Dan sepertinya adikku juga menyukainya. Aku jadi penasaran apakah sebenarnya dia menyukaiku atau hanya menganggapku sebagai teman saja. Ingin sekali aku memastikannya, tapi aku takut jika nanti harus mendengar jawaban yang menyakitkan hati.
Setelah memikirkannya semalaman, akhirnya kuputuskan untuk menyatakan perasaanku yang sesungguhnya kepada Minho. Kami janjian hari ini jam 5 sore di kedai ramen langganan kami. Aku begitu gugup dan menunggunya di meja nomor 10. Dua jam telah berlalu, Minho juga belum datang. Aku mulai khawatir, tanganku dingin dan gemetar, kucoba menghubunginya namun tidak bisa. Kenapa dia belum datang juga? Tak biasanya seperti ini. Tenang Hye Kyo, dia pasti datang, dia pasti datang, dia PASTI datang. Sudah jam 10 malam, kedai sudah mau tutup, tapi dia belum datang juga. Aku cemas, jangan-jangan dia tau kalau aku menyukainya dan berusaha untuk menghindar.
Kedai pun akhirnya tutup dan aku terpaksa pulang dengan hati sedih. Sepanjang jalan menuju rumah aku terus memikirkannya, kaki ini begitu lemas untuk melangkah, hati ini terasa sakit sekali dan air mata pun menetes. Aku sudah tak peduli lagi jika banyak orang melihatku yang sedang menangis ini dengan tatapan heran. Dasar bodoh, harusnya aku sudah tau dari awal bahwa kakak tak suka padaku. Apa yang bisa dibanggakan dari anak sekolah sepertiku ini? Dia pasti lebih menyukai tipe gadis yang feminim dan sebaya dengannya. Cinta bertepuk sebelah tangan ternyata sungguh menyakitkan.
Lelah menangis aku pun tertidur di kasur yang dipenuhi dengan tisu. Kriiiiingggg... Tiba-tiba ponselku berbunyi. Dengan mata sembab karena menangis, kucoba membaca SMS yang masuk. ‘Cepat lihat ke bawah sekarang’. Begitu bunyi SMS itu. Rupanya itu SMS dari Kak Minho. Seketika itu juga aku bangkit dari tempat tidur dan langsung membuka jendela kamarku yang terletak di lantai dua. Tampak di bawah sana Minho dan......................................................... Mataku terbelalak. Oh, Tuhan! Ada 32 mangkuk ramen membentuk kata I ♥ U dengan Minho di tengah lambang ‘cinta’ itu. Dia tersenyum, mengangkat kedua tangannya ke atas dan membuat lambang ‘cinta’. Seketika itu juga air mataku menetes. Tanpa pikir panjang aku berlari turun untuk menemuinya.
“Kenapa kakak baru datang sekarang? Aku menunggu kakak sampai kedai tutup.” ucapku masih berlinang air mata. Penampilanku begitu kusut dan berantakan.
“Maaf, sebenarnya aku ingin mebuat kejutan untukmu. Tak kusangka kalau kamu akan menungguku selama itu.”
“Kakak jahat...” Sambil terisak-isak aku berusaha menghapus air mata ini dengan kedua tanganku. Kemudian Minho datang menghampiriku, mengusap kepalaku, memelukku dengan hangat kemudian berkata, “Maafkan aku. Aku menyukaimu.” Kata-kata itu terdengar sangat merdu di telingaku dan membuat tangisanku semakin menjadi-jadi.
Setelah tenang, kami duduk berdua di depan teras rumahku sambil memakan ramen yang tadi. “Kakak tau tidak, aku sudah lama menyukai kakak dan sebenarnya saat di kedai ramen aku ingin mengungkapkan perasaanku pada kakak. Ternyata kakak malah tidak datang. Huh”.
“Haha. Maaf maaf. Sebenarnya aku sudah menduga kalau kamu akan menyatakan perasaanmu padaku, tapi aku tidak suka jika seorang gadis menyatakan perasaannya padaku lebih dulu. Makanya aku tidak datang dan memilih membuat kejutan untukmu supaya aku bisa menyatakan perasaanku padamu lebih dulu. Itu akan terlihat lebih jantan”.
“Jadi selama ini kakak sudah tau kalau aku menyukai kakak?!”
“Sebenarnya akulah yang menyukaimu lebih dulu. Entah kamu ingat atau tidak. Saat pertama kali aku melihatmu, kamu adalah orang baru di kedai ramen ‘Oishi’. Kamu makan ramen dengan sangat cepat dan begitu selesai kamu langsung berlari keluar kedai. Terlintas di pikiranku kalau kamu adalah gadis yang sangat menarik dan semenjak itu aku jadi selalu memperhatikanmu dari sudut ruangan.”
“Ah, ternyata kakak memperhatikanku dari awal aku datang ke kedai ramen, kakak juga tau kalau aku makannya sangat cepat.”
“Tentu saja. Saat kamu makan ramen dengan lahap, kamu terlihat sangat manis. Oh iya, kamu belum menjawab pernyataan cintaku yang tadi. AKU MENYUKAIMU.” Senyum terkembang di wajahnya yang tampan.
Tentu saja jawabanku iya. “AKU juga MENYUKAI kakak....”
Mungkinkah ini nyata? Ataukah hanya mimpi? Aku masih tak percaya bahwa cintaku ternyata terbalaskan dengan indahnya. Inikah yang disebut ‘Ramen Cinta’??? Rasanya sangat lezat hingga merasuk ke hatiku. Haha...
~THE END~
Setelah gue baca kembali fanfic ini kayanya alur ceritanya agak maksa sedikit. maklum lah fanfic pertama. Smoga fanfic gue brikutnya bisa lebih baik lagi ceritanya. HWAITING!!!
Sabtu, 16 April 2011
Makan RAMEN. Nyammmmm~~~
Hwaaahhhh.......
Akhirnya gue makan ramen juga, cihuyyyy...*norak banget ya gue :p
Yaah, ga papa lah sekali-kali pamer dikit. Ok. Btw, sebelum makan ramen, bayangan bentuk ramen yang ada di otak gue itu seperti ini...
Bentuknya kaya di anime Naruto gitu deh. Liat gambarnya aja udah ngiler, apalagi kalo udah makan. Beuuuuhhhhh...................pasti enak banget.
Setelah menunggu beberapa lama, ramen pesenan gue dateng.Sayangnya gue lupa foto-foto ramen pesenan gue. Alhasil gue coba-coba cari di internet gambar ramen yang rada mirip sama ramen gue. Kaya gini nih kira-kira bentuknya...
Setelah menunggu beberapa lama, ramen pesenan gue dateng.Sayangnya gue lupa foto-foto ramen pesenan gue. Alhasil gue coba-coba cari di internet gambar ramen yang rada mirip sama ramen gue. Kaya gini nih kira-kira bentuknya...
Kenyataan memang tak seindah khayalan*duileeeehhh. Padahal gue berharap ramen yang gue makan persis kaya di anime-anime Jepang. Ya sudah lah, walopun kaga mirip tapi rasanya pasti enak.
Gambar di atas, ramennya pake tahu Kalo ramen gue ga pake tahu, tapi pake beef jadi rasanya lebih enak. haha...
Namanya Beef Katsu Ramen. Uoooohhhh...keren ga tuh. Gue milih pake kuah Shoyu alias kuah rasa kecap asin.
Dan pas gue coba memakannya, eng ing eng...................hmm not bad lah. Mungkin karena baru pertama kali makan jadi rasanya ga terlalu familiar di lidah gue*halah...dasar lidah kampung.[LOL].
Emang dasar orang Indonesia, kalo makan emang harus ditambahin sambel ato saos biar nampol. Berhubung ga ada sambel*ya iya lah kaga ada sambel, lo pikir ni warung makan khas Sunda??? akhirnya gue pake aja saos sambel sama bubuk cabe. Mmmm...rasanya jadi lebih enak, kalo kata orang Jepang mah Oishi~~~. Gyahahaha...
Kapan-kapan makan ramen lagi ah... (^0^)
Eh, ada yang ketinggalan. Berikut ini sekilas mengenai ramen yang gue peroleh dari "mas" Wikipedia:
Ramen (拉麺;ラーメン?) adalah masakan mi kuah Jepang yang berasal dari Cina. Orang Jepang juga menyebut ramen sebagai chuka soba (中華そば, soba dari Cina?) atau shina soba (支那そば?) karena soba atau o-soba dalam bahasa Jepang sering juga berarti mi.
Ciri Khas
Rebusan mi hasil buatan tangan atau buatan mesin diceburkan ke dalam sebuah mangkuk berisi kuah yang dibuat dari berbagai jenis kaldu (umumnya dengan dasar kaldu babi). Pada umumnya chasiu, menma, dan irisan daun bawang ditambahkan di atas mi sebagai lauk atau penyedap.
Mi yang biasanya berwarna kuning dibuat dari terigu dengan kadar gluten tinggi ditambah air dan bahan kimia tambahan seperti potasium karbonat, natrium karbonat dan kadang-kadang asam fosfat. Bahan-bahan kimia yang bersifat alkali mengubah sifat alami gluten dalam tepung terigu dan membuat mi menjadi kenyal sekaligus mengaktifkan senyawa flavonoid yang terkandung dalam tepung terigu sehingga mi berwarna kuning. Perbandingan air dan tepung terigu adalah kira-kira 1 : 35%, semakin banyak air maka semakin lunak pula mi yang dihasilkan.
Pada zaman dulu pembuatan mi di Cina menggunakan air asin dari danau Kan di pedalaman Mongolia yang mengandung garam mineral alami. Di Jepang, bahan kimia tambahan untuk membuat mi sampai sekarang ini masih disebut kansui (鹹水, secara harafiah: air dari Danau Kan). Seusai Perang Dunia II, bahan kimia tambahan untuk mi yang berbahaya untuk kesehatan banyak beredar di pasaran, tapi sekarang bahan kimia tambahan sudah diatur dalam standar JAS. Bahan kimia tambahan untuk mi juga mempunyai bau tidak enak yang sering tidak disukai orang, sehingga di Jepang juga dibuat mi yang menggunakan telur sebagai pengganti bahan kimia.
Di atas ramen umumnya ditambahkan penyedap berupa beraneka ragam lauk seperti: chasiu, menma, telur rebus, sayuran hijau (seperti bayam), irisan daun bawang, nori, atau narutomaki sebagai hiasan. Telur rebus untuk ramen biasanya berwarna coklat karena direbus di dalam kuah bekas rebusan chasiu. Sayuran sekaligus penyedap yang paling umum untuk ramen adalah irisan daun bawang. Sebelum ditambahkan ke dalam ramen, sebagian penjual ramen lebih dulu menggoreng irisan daun bawang di dalam minyak goreng.
Kaldu untuk kuah bisa diambil dari campuran berbagai bahan seperti tulang babi, tulang sapi, tulang ayam, katsuobushi, sababushi, niboshi, konbu, kacang kedelai gongseng, shiitake, bawang bombay atau daun bawang.
Ramen bisa digolongkan berdasarkan jenis-jenis kuah misalnya kuah rasa kecap asin, kuah rasa tonkotsu (tulang babi), rasa shio (garam), dan rasa miso
Kuah rasa kecap Jepang
Ramen dengan kuah rasa kecap asin (shoyu) adalah jenis ramen yang paling umum di Jepang, terutama di Pulau Honshu. Kuah berasal dari rebusan tulang ayam dan sayur-sayuran. Kuah berwarna sedikit cokelat karena saus dengan bahan utama kecap asin yang dituang di dasar mangkuk. Sebagai penyedap biasanya ditambahkan merica dan rayu (minyak wijen pedas).
Mi yang biasanya berwarna kuning dibuat dari terigu dengan kadar gluten tinggi ditambah air dan bahan kimia tambahan seperti potasium karbonat, natrium karbonat dan kadang-kadang asam fosfat. Bahan-bahan kimia yang bersifat alkali mengubah sifat alami gluten dalam tepung terigu dan membuat mi menjadi kenyal sekaligus mengaktifkan senyawa flavonoid yang terkandung dalam tepung terigu sehingga mi berwarna kuning. Perbandingan air dan tepung terigu adalah kira-kira 1 : 35%, semakin banyak air maka semakin lunak pula mi yang dihasilkan.
Pada zaman dulu pembuatan mi di Cina menggunakan air asin dari danau Kan di pedalaman Mongolia yang mengandung garam mineral alami. Di Jepang, bahan kimia tambahan untuk membuat mi sampai sekarang ini masih disebut kansui (鹹水, secara harafiah: air dari Danau Kan). Seusai Perang Dunia II, bahan kimia tambahan untuk mi yang berbahaya untuk kesehatan banyak beredar di pasaran, tapi sekarang bahan kimia tambahan sudah diatur dalam standar JAS. Bahan kimia tambahan untuk mi juga mempunyai bau tidak enak yang sering tidak disukai orang, sehingga di Jepang juga dibuat mi yang menggunakan telur sebagai pengganti bahan kimia.
Di atas ramen umumnya ditambahkan penyedap berupa beraneka ragam lauk seperti: chasiu, menma, telur rebus, sayuran hijau (seperti bayam), irisan daun bawang, nori, atau narutomaki sebagai hiasan. Telur rebus untuk ramen biasanya berwarna coklat karena direbus di dalam kuah bekas rebusan chasiu. Sayuran sekaligus penyedap yang paling umum untuk ramen adalah irisan daun bawang. Sebelum ditambahkan ke dalam ramen, sebagian penjual ramen lebih dulu menggoreng irisan daun bawang di dalam minyak goreng.
Kuah
Ramen adalah makanan rakyat banyak di Jepang. Kuah ramen mempunyai banyak sekali variasi rasa yang ditentukan oleh jenis kaldu yang digunakan, bumbu dan lauk yang ditambahkan di atas mi. Bahan-bahan produksi lokal dari berbagai daerah sering digunakan untuk menghasilkan rasa lokal yang khas dan disukai penduduk setempat.Kaldu untuk kuah bisa diambil dari campuran berbagai bahan seperti tulang babi, tulang sapi, tulang ayam, katsuobushi, sababushi, niboshi, konbu, kacang kedelai gongseng, shiitake, bawang bombay atau daun bawang.
Ramen bisa digolongkan berdasarkan jenis-jenis kuah misalnya kuah rasa kecap asin, kuah rasa tonkotsu (tulang babi), rasa shio (garam), dan rasa miso
Kuah rasa kecap Jepang
Ramen dengan kuah rasa kecap asin (shoyu) adalah jenis ramen yang paling umum di Jepang, terutama di Pulau Honshu. Kuah berasal dari rebusan tulang ayam dan sayur-sayuran. Kuah berwarna sedikit cokelat karena saus dengan bahan utama kecap asin yang dituang di dasar mangkuk. Sebagai penyedap biasanya ditambahkan merica dan rayu (minyak wijen pedas).
Kuah rasa Tonkotsu(tulang babi)
Kuah berwarna putih agak kental, gurih, berminyak-minyak karena kaldu dari tulang babi. Ramen rasa tonkotsu berasal dari Kyushu. Rasa kuah tidak begitu asin, dan kadang-kadang ada juga kuah yang berwarna putih kecoklatan. Di Tokyo dikenal tonkotsu shoyu ramen yang kuahnya merupakan perpaduan saus kecap asin ditambah kuah tulang babi yang sangat kental.
Kuah rasa Shio(garam)
Kuah berbumbu garam berwarna hampir bening, contohnya adalah ramen hakodate. Asal-usulnya adalah masakan mi Cina yang diperkenalkan sebagai ramen hokkaido pada tahun 1933.
Kuah rasa Miso
Kuah berbau harum yang berasal dari kaldu tulang ayam dengan tambahan miso. Ramen rasa miso konon diciptakan oleh penggemar makan yang ingin menikmati ramen bersama sup miso.Ok. Cukup dulu cerita tentang ramennya. See yaa...
Selasa, 12 April 2011
Ikut Training Motivasi yuk....
Ehm...Ehm...
Hari ini gue abis ikutan training motivasi di kampus. Judulnya Say NO to Cheating !, kalo bahasa gaulnya sih Katakan Tidak untuk Mencontek! Temanya menarik banget, ini hasil usaha temen-temen gue dari kelompok PKM-M UNDIP. Keren !!!
Mumpung gratis, gue mah ikut-ikut aja lagian gue bakal dapet sertifikat, snack, sama souvenir pula*yah, siapa tau juga kebiasaan mencontek gue bisa berkurang SEDIKIT. Gyahahahahaha...
Hari ini gue abis ikutan training motivasi di kampus. Judulnya Say NO to Cheating !, kalo bahasa gaulnya sih Katakan Tidak untuk Mencontek! Temanya menarik banget, ini hasil usaha temen-temen gue dari kelompok PKM-M UNDIP. Keren !!!
Mumpung gratis, gue mah ikut-ikut aja lagian gue bakal dapet sertifikat, snack, sama souvenir pula*yah, siapa tau juga kebiasaan mencontek gue bisa berkurang SEDIKIT. Gyahahahahaha...
Cara trainingnya unik deh. Gue ampe dibikin nangis 2 kali gara-gara disuruh ngebayangin hal-hal yang bikin gue sakit hati sama disuruh ngebayangin orang tua gue. Alhasil air mata gue netes terus udah kaya genteng bocor pas ujan. Tapi dengan begitu perasaan jadi lebih lega dan rasa dendam pun ilang. Ploooong.....banget.
Entah udah keberapa kali gue ikutan training motivasi kaya gini. Dan di setiap training yang gue ikutin, gue pasti nangis. Mungkin itu salah satu bentuk penyesalan dari kesalahan yang udah gue perbuat kali ya?! Semoga gue ga mengulangi keslahan yang sama dan semoga pas ujian gue kaga nyontek lagi karena menyontek itu adalah cikal bakal dari KORUPSI.
SEMANGAT ANTI MENCONTEK!!!
Bisa ga ya gue ujian tanpa nyontek??? Hadoohhh...kaga yakin juga sih, tapi apa salahnya dicoba. Harus ada perubahan positif dari dalam diri gue walau hanya sedikit*duilehhh...bahasa gue kaga nahan dah...
Sip. Gue harus bisa dan gue pasti bisa!!!
Sabtu, 09 April 2011
Anak Kos Harus Irit !!!
Annyeong...
Belum genap 2 bulan di kosan baru, gue udah boros banget. Maklum buat beli perabotan baru*gaya banget dah gue. Apalagi gue mesti traktir temen-temen pas hari ulang tahun gue. Pas ngecek saldo di ATM, ALAMAK!!! duit gue tinggal Rp 100.000. GILA!!! Kepake buat apaan aje tu duit???
Dengan SMS memelas, gue minta tambahan uang bulanan. Sebenernya ga enak juga sama ortu. Gue ngerasa jadi anak yang jahat banget yang dengan gampangnya menghamburkan uang bulanan tanpa pikir panjang. Maka dari itulah, bulan ini gue harus HEMAT.
Udah hampir kira-kira 1 minggu gue hanya makan tempe sebagai lauk buat sarapan dan makan malem*ngenes banget. Yah, lumayan lah. Tempe kan ga buruk-buruk amat. Rasanya enak, bergizi, murah pula*alesan...
Ga cuma itu aja. Terkadang gue rela ga makan siang biar hemat. Gue juga bawa air minum sendiri dari kos, biar ga usah jajan minuman di kantin kampus. Hahaha...
Ga cuma itu aja. Terkadang gue rela ga makan siang biar hemat. Gue juga bawa air minum sendiri dari kos, biar ga usah jajan minuman di kantin kampus. Hahaha...
Walaupun perut gue bisa nahan laper, tapi mata gue ga bisa. Alhasil gue malah beli majalah majalah Korea dan pesen kaos bergambar idola Korea gue(tentu aja BIG BANG dan SHINee)*ampe pesen 2 pula.
Aaaaaarrrrrrgggggggghhhhhhhhh........gagal sudah program penghematan gue bulan ini. Dasar geblek....(=,=")
Jumat, 01 April 2011
Kosanku rumah keduaku...
Annyeong~~~
Kalo diitung-itung sekarang udah lewat satu bulan gue tinggal di kosan baru. Kosan gue yang baru lumayan enak. Kamarnya luas dan lingkungannya bersih. Tapi sayangnya banyak SERANGGA...
Gila aja, masa hampir tiap hari ada aja serangga yang masuk ke kamar gue. Mulai dari ngengat, nyamuk, kecoa, belalang, laron, laba-laba ampe ada juga jenis serangga aneh yang gue kaga tau namanya. Mereka semua beterbangan dengan riang gembira yang bikin gue lari kocar kacir.
Kadang gue mikir kenapa gue bisa segitu takutnya ama serangga. Mmmm...mungkin karena bentuknya yang kecil, aneh, dan menakutkan, jadinya gue takut. Sebenernya gue ga tega kalo harus ngebunuh para serangga itu, tapi kalo keadaan darurat terpaksa sapu lidi dan obat serangga bertindak.
NB : Maaf kepada para serangga yang sudah saya bunuh. Saya tidak bermaksud untuk menyakiti kalian. Sungguh. Makanya kalian jangan masuk lagi ke kamar saya ya...Salam damai dari GREEN RANGER. Piiiissss..(^_^)v
Kalo diitung-itung sekarang udah lewat satu bulan gue tinggal di kosan baru. Kosan gue yang baru lumayan enak. Kamarnya luas dan lingkungannya bersih. Tapi sayangnya banyak SERANGGA...
Gila aja, masa hampir tiap hari ada aja serangga yang masuk ke kamar gue. Mulai dari ngengat, nyamuk, kecoa, belalang, laron, laba-laba ampe ada juga jenis serangga aneh yang gue kaga tau namanya. Mereka semua beterbangan dengan riang gembira yang bikin gue lari kocar kacir.
Kadang gue mikir kenapa gue bisa segitu takutnya ama serangga. Mmmm...mungkin karena bentuknya yang kecil, aneh, dan menakutkan, jadinya gue takut. Sebenernya gue ga tega kalo harus ngebunuh para serangga itu, tapi kalo keadaan darurat terpaksa sapu lidi dan obat serangga bertindak.
Minggu, 27 Maret 2011
SMA VS Universitas
Ga kerasa udah 1 stengah tahun gue belajar di universitas. Masa SMA adalah masa yang paling menyenangkan. Dulu waktu masih sekolah gue selalu mikir kapan ya gue lulus???
Eh, giliran udah lulus malah pengen balik lagi jadi anak sekolahan. haha...
Saat masih berstatus sebagai siswa SMA gue ngerasa sangat muda dan ABG banget. (LOL). Beda saat status gue berubah jadi mahasiswi, tiap ngeliat anak-anak SMA yang imut-imut jadi iri sendiri.
Tapi jadi seorang mahasiswi juga ga buruk-buruk amat. Kehidupan gue jadi lebih bebas (dalam arti positif loh). Misalnya bebas wajib masuk pukul 06.30, bebas upacara tiap Senin pagi, bebas bangun siang, bebas pake baju apa aja ke kampus (baju yang sopan tentunya), dan masih banyak kebebasan yang lainnya yang gue dapet. Yang paling ga enak adalah saat gue harus hidup sebagai seorang anak kost. Sulit bagi gue untuk jauh dari orang tua. Sedih banget pas gue harus pisah sama orang tua gue. hiks...
ini foto saat gue masih SMA. Masih imut-imut ya...[PLAK!!!]
Langganan:
Postingan (Atom)